מדבקות עמידות בהקפאה ומדבקות למזון: איך בוחרים נכון
בקצרה: כדי שמדבקה תישאר על מוצר קפוא או מקורר צריך שלושה דברים שמתאימים זה לזה – דבק ייעודי להקפאה, חומר מדבקה שמתאים ללחות (נייר לסביבה יבשה, סינטטי לסביבה רטובה או שמנונית), וריבון שמתאים לחומר. מדבקה רגילה עם דבק רגיל היא הסיבה הנפוצה ביותר למדבקות שנופלות במקפיא.
למה מדבקות נופלות במקפיא ובמקרר?
דבק רגיל מתקשה בקור: הוא מאבד גמישות ולא "נתפס" באריזה. בנוסף, כשמוצר עובר מקירור לטמפרטורת החדר נוצר עיבוי – שכבת לחות דקה שמפרידה בין הדבק לאריזה. מדבקת נייר רגילה גם סופגת את הלחות, מתעקמת ומתקלפת. לכן במפעל מזון לא בוחרים "מדבקה", אלא שילוב של דבק, חומר וריבון.
שלושת הרכיבים של מדבקה שעומדת בהקפאה
1. הדבק
למוצרים קפואים משתמשים בדבק ייעודי להקפאה, שנשאר גמיש ונדבק גם על משטח קר. זה ההבדל הגדול ביותר בין מדבקה שמחזיקה למדבקה שנופלת.
2. החומר
נייר מתאים לסביבה יבשה. כשיש מים, עיבוי, שמן או שטיפה – עדיף חומר סינטטי כמו פוליפרופילן (PP) או פוליאסטר (PET), שלא סופג לחות. פירוט על כל חומר יש במדריך המדבקות לפי חומר ודבק.
3. הריבון
במדבקה מודפסת בהעברה תרמית, הריבון קובע אם הטקסט והברקוד יימרחו. לנייר מתאים בדרך כלל ריבון Wax, ולחומרים סינטטיים Wax/Resin או Resin. ההסבר המלא במדריך Wax, Wax/Resin או Resin.
איזו מדבקה לאיזה מוצר מזון
| המוצר / התנאי | מדבקה מומלצת | הערה |
|---|---|---|
| מוצר יבש בטמפרטורת חדר | נייר עם דבק רגיל | הפתרון החסכוני |
| מוצר מקורר | נייר או סינטטי, לפי הלחות | לשים לב לעיבוי |
| מוצר קפוא | מדבקה עם דבק להקפאה | נדבקת גם על אריזה קרה |
| לחות, מים או שמן | פוליפרופילן או פוליאסטר | עם ריבון Wax/Resin או Resin |
| ארגזים ומגשים חוזרים | מדבקה נשלפת (Removable) | יורדת בלי שאריות |
| מכירה לפי משקל | גלילי מדבקות שקילה | למאזני מחיר |
מה מדפיסים על מדבקה של מוצר מזון
- רכיבים וערכים תזונתיים – ראו גם את המדריך למדבקות סימון תזונתי.
- תאריך ייצור, תאריך תפוגה ומספר אצווה.
- ברקוד מוצר, ובקרטונים ובמשטחים ברקוד GS1 ומדבקת משטח SSCC – פירוט במדריך GS1-128 ו-SSCC.
- מחיר לפי משקל במדבקות שקילה.
מדבקה, מדפסת או סימון ישיר על האריזה?
יש שתי דרכים לסמן תאריך ואצווה. הראשונה – מדבקה שמודפסת במדפסת ברקוד ומודבקת על המוצר. השנייה – הדפסה ישירה על השקית או הרדיד במדפסת TTO שמותקנת על קו האריזה (כמו Videojet, Domino או Markem), עם ריבון TTO. למפעלים שכבר עובדים עם מכונות כאלה אנחנו מספקים ריבוני TTO וראשי הדפסה חלופיים.
לקרטונים ולמשטחים בנפחים גבוהים יש גם מערכות הדפס-הדבק (Print & Apply) שמדפיסות ומדביקות את המדבקה אוטומטית על הקו.
שאלות נפוצות
אפשר להדביק מדבקה רגילה ואז להכניס להקפאה?
לפעמים זה מחזיק, אבל זה לא אמין – בעיקר כשהמוצר עובר בין קור לחום ונוצר עיבוי. אם המוצר מגיע למקפיא, עדיף דבק ייעודי להקפאה.
איזו מדפסת מתאימה למפעל מזון?
לעבודה רציפה – מדפסת ברקוד תעשייתית כמו Zebra ZT411 או ZT231, או חלופות מבית TSC, Citizen ו-Godex. ראו את המדפסות בחנות ואת המדריך למדפסת מדבקות תעשייתית.
אפשר להדפיס את המדבקות ישירות מהמערכת?
כן. עם תוכנת BarTender מחברים את המדבקה לפריוריטי, SAP, קומקס, חשבשבת או אקסל, והמק"ט, האצווה והתאריך נמשכים אוטומטית.
מאיפה מזמינים מדבקות בגלילים למוצרי מזון?
מדבקות בגלילים במידות נפוצות יש בחנות המדבקות, ובהזמנה אישית מעל 10,000 יחידות – בכל מידה, חומר ודבק.
רוצים פתרון שלם למפעלי מזון ומשקאות?
ברקוד פור יו – יבואן ומעבדת שירות בגבעת שמואל, 40 שנות ניסיון ואלפי לקוחות מכל תחום. אנחנו מספקים את כל השרשרת: מדפסת, מדבקה, ריבון, סורק ותוכנה, כולל התקנה, עיצוב תבנית ב-BarTender, חיבור למערכת ושירות טכנאי תוך יום עסקים. כל הפרטים בעמוד הפתרונות למפעלי מזון ומשקאות, או בטלפון 03-5287733.
